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香港美食相关资讯 糖朝

时间:2018-12-30 09:44    作者:    来源:    点击: 219次
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糖朝
    香港老牌餐厅,早茶和大陆的同类型餐厅的餐点没什么区别。出售的有“秘制肠粉”、“虾饺”、“斋肠粉”、“杨枝甘露”、“珍珠鸡”。这儿的布局和装修古色古香,在里面用餐宛如时光倒流,让你处在香港的50、60年代左右。
和牛宴
         这儿的刷刷锅、寿喜烧锅、蒸笼料理是招牌特色。坐标位于铜锣湾登龙街,被评为米其林二星店,里面的和牛日式火锅,虽然只有三片牛肉,但搭配日式的乌冬和野菜。味道鲜美和款式简约,这儿的酒水最有名的是满寿泉纯米大吟酿大致是1000—2000港币一瓶,酿酒的工艺和材料来自基本富山,味道带点糯米酒的清香。
黑松露煎牛柳包
    先将牛柳切成丁状块,把盐和生粉倒撒在上面再搅拌,并倒入油混合腌制。把香菇切碎,混杂在一起入锅炒熟,添加鸡粉和鸡汁,炒熟后就可以把馅料捞起来,用面包皮进行包裹。放入蒸笼中蒸熟。黑松露来自黑龙江,被誉为“黑色钻石”。
牛阵
    你听说过牛肉火锅搭配哈根达斯吗?位于香港大埔区的牛阵火锅有超过30款的火锅配料,还有数以百种的特色前菜和沙律供人使用和调配。喜欢吃什么可以任意挑选和搭配,里面的牛肉都是精选上等牛肉,来自澳洲和日本九州的牛场。口感十分的爽滑。
     

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