香港尖沙咀美食攻略 豚骨拉面

豚骨拉面
 这家店的拉面有四种：赤王、黑王、翠王、豚王，剩下的都是些配菜和饮料。拉面制作十分的人性化，面条的软韧程度十分适合，拉面的汤底是用软猪骨慢火熬制而成。这家面店的人均消费是100美元左右。
The Dessert Kitchen甜品工房
夏季天气燥热，一味沁人心扉的甜品和糖水能让人解渴和滋润。说道甜品，就要谈谈位于尖沙咀厚福街的甜品工房。喜欢吃巧克力的这家甜品店特别推出的黑色情迷是为合适，一块这样的甜品只需要港币48块，杯底铺满了层层巧克力片，中间还有奥利奥饼干碎片和大量的比利时巧克力，上面还撒上一层巧克力粉。还有五颜六色的巴菲杯，令人陶醉的要数抹茶之舞。
乌骨鸡拉面
   香港的拉面店可以说是数不胜数，有漫山遍野之势头。而从日本福冈远道而来的东瀛拉面——乌骨鸡拉面，则是在香港拉面市场上的佼佼者。乌鸡可以说是预防骨质疏松，延缓衰老的适合中老年人的作用。这道美食可以添加味噌、食盐、酱油等调料。叉烧是用本地猪腩肉和日本酱油淋上去腌制五小时，再放入锅中慢慢炖熟。这道名菜每天只供应头20名顾客，想吃要趁早。