喜欢港片的朋友们对香港冰室一定不陌生,那是个神奇的地方。无论是谈判、线人会面、八卦、吃饭休息……各式各样的事在这发生,各式各样的人来到这里。
去冰室坐上一会,简单地喝个丝袜奶茶,吃个蛋挞,听听当地人说话,能感受到香港这个城市的状态。如今香港的冰室已经不多了,因为冰室以出售小食和冷饮为主,装修也比较老旧,渐渐被快节奏的生活淘汰,不过像是澳洲牛奶公司、华星冰室这样著名的冰室依然有很多顾客。冰室里的那些老字号,自开店起过了几乎快半个世纪了,虽然在繁华街道找不到,但是在不知名的角落里可以发现这些店。在以前,冰室只提供冷饮和小吃,后来因为人们的需求慢慢的增加了常餐和饭面,逐渐形成了现在常见的茶餐厅。
在香港,茶餐厅可谓遍布各区,茶餐厅像是本土的快餐店。茶餐厅与冰室一样主要顾客是普罗大众。茶餐厅里有各式各样的食物,茶餐厅不只有中式美食还有西式的美食,更有不少有香港特色的食物,一间小小的茶餐厅往往会出现数十种食物可供选择。茶餐厅比较追求速度,因此吃饭通常不需要等候。茶餐厅食物物美价廉,一般一顿饭只用不到三十元港币,而且常餐、快餐会提供饮料,或免费的清水或热茶。这里特别提一下兰芳园,兰芳园是丝袜奶茶的始祖。到了香港一定要喝一杯兰芳园的丝袜奶茶。
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